ハリマの”特製だれ”は、厳選したトマトや飴色になるまでじっくりと焙煎した玉葱をたっぷり含み、濃厚なソースでありながら、意外にあっさりとした口当たり。持ち味のまろやかなコクが『牛かつめし』の美味しさを引き立てます。また、『牛かつめし』を”勝つめし”とかけ、勝負前や、縁起物にも最適です。 付け合わせに茹でキャベツを乗せてお召し上がり下さい！ 1袋（200g）で、2〜3人前です。 販売特別価格でご提供です。
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秘密のケンミンSHOWでも紹介された兵庫県加古川市名物「かつめし」は、長時間煮込んだデミグラスソースを ベースとした“特製だれ”を「かつめし」にかけお箸で食べるのが特徴で、茹でキャベツを付け合わせたりします。 |
| 加古川市とその周辺では多くの飲食店や家庭で親しまれています。戦後間もない昭和28年頃に加古川駅前の 食堂で考案されたと言われています。今では、加古川周辺の100店舗以上で食べる事ができます。 加古川の名物「かつめし」を、是非一度ご賞味下さい。 | |
加古川に工場を持つハリマ食品の加古川名物元祖『かつめしのたれ』（3～4食分入り）は、長時間煮込んだデミグラスソースをベースとした秘伝の特製だれで厳選したトマトや飴色になるまで じっくりと焙煎した玉葱をたっぷり含んだソースはトマトの酸味で食べてみると意外にさっぱり。持ち味のまろやかなコクが『牛かつめし』のおいしさを引き立てます。もちろん豚カツにかけてもよくあいます。 “勝つめし”は、受験やスポーツの試合などの勝負前など縁起物としても最適です。
